Aroma nach Waldfrüchten, Schokolade und Lakritz, samtiger Geschmack.

Dieser Wein stammt aus den besten Lagen im Fagen-Gries in Bozen. Diese tiefgründigen Anschwemmböden der Talfer sind für die Lagreinrebe besonders günstig und verleihen dem Wein den angenehmen Charakter. Die Trauben hatten ein Mostgewicht von 19° Klosterneuburg. Nach der Maischegärung wurde der Jungwein in französische Barriques gefüllt und dort 13 Monate lang gelagert. Die dunkelgranatrote Farbe, seine vornehme Firne im Geruch und sein kraftvoller samtiger Körper, unterstützt vom würzigen Gerbstoff des Eichenholzes, macht diesen zu einem der größten Weine Südtirols.