Der Riesling kommt mit Rasse und Klasse sowie einer feinen Frucht ins Glas. Dennoch ist er durch den Anteil an Rivaner von einer zarten weichen Säure am Gaumen und eleganten Muskataromen geprägt. 

Ein  alter  Weinberg  mit  der  Rebsorte  Rivaner  gehört schon seit Jahren zu unserem Weingut. Das Terroir des Weinberges ist steil, der Boden besteht aus einem sehr mineralreichen Schieferboden.
 
Der  Schieferboden verleiht den darauf wachsenden Trauben eine mineralische Note  im Aroma. Riesling und Rivaner verbinden diese Aromenstruktur mit den eigenen Aromen von reifen, goldgelben Früchten. Die Trauben von Riesling und Rivaner ergänzen sich in diesem Cuvé. Da neben den Rebsorten der Schieferboden  diesen  Wein prägt, stand das Terroir auch Pate für die Namensgebung: Blauschiefer.

Passt zur leichten, frischen Küche, zu Spargel und Salaten. 

Rebsorten:  Riesling, Rivaner
Alkohol: 12 % vol.
Trinktemperatur: 10 C