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2007er UNUS 2007 - Rotwein MENDEL - Argentinien
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| | In der Nase Kirschen, reife Beeren und Dörrobst.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirschen, reife Beeren und Dörrobst. Die weichen Tannine sind angenehm auskleidend und wirken harmonsich mit der sanften Säure bis zum langen Finale. Dieser Wein ist die perfekte Kombination von Malbec und Cabernet Sauvignon. Mit seinen reifen Tanninen formt der Cabernet Sauvignon die Struktur dieses Weines, während der Malbec für die Komplexität und das Volumen sorgt. Das Ergebnis ist ein komplexer, intensiver Wein der sich sehr elegant und ausgewogen präsentiert. Ausbau in neuen französischen Eichenfässern für 16 Monaten. Produktion limitiert auf 25.000 Flaschen 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
Analyse Alkoholgehalt 14,5 % vol.
Serviervorschlag Ideal zu Braten, Schmorgerichten kräftigen Pastagerichten. empfohlene 16° bis 18° C Trinktemperatur
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