Venetien

Venetien - Anbaufläche: 72.852 ha - liegt in der Weinproduktion an dritter Stelle der italienischen Regionen, in der Produktion von DOC-Weinen sogar an 1. Stelle.
Die dominierende Rebsorte ist die weiße Garganega, gefolgt von Pinot Bianco und Trebbiano. Bei den roten Sorten sind Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara führend. Französische Sorten wie die Cabernets, Merlot und Chardonnay gewinnen immer mehr an Boden.
Die Reben werden so wie in alten Zeiten noch häufig auf Pergolen erzogen. Die extreme Vielfältigkeit bezeugen über 115.000 Weingüter, deren Rebfläche im Durchschnitt weniger als ein Hektar beträgt und die knapp 100 verschiedene Weintypen erzeugen. Rund ein Viertel der Weine haben DOC-Status und mit knapp 20% der italienischen DOC-Produktion liegt es auch an der Spitze.
Zwei Drittel der Mengen stammen aus der Gegend um die Stadt Verona, wo es insgesamt sechs DOC-Zonen am Gardasee gibt. Die Stadt Verona gilt auch als das Weinzentrum Italiens, hier findet jährlich die berühmte Weinmesse Vinitaly statt.
In den 1970er-Jahren erreichten die Weine weltweit eine große Popularität und in den USA verdrängte der Soave den Chianti (Toskana) vom Platz 1 des meistverkauften DOC.

Der berühmteste und beste Rotwein ist sicher der Valpolicella Amarone daneben gibt es viele Rotweine von leichtem bis mittlerem Gewicht, sowie eine große Zahl frischer Weißweine, optimale Sommerweine.

Der Prosecco z.b. COLLI ASOLANI DI BEDIN aus der gleichnamigen Sorte zählt zu den beliebtesten italienischen Schaumweinen.